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Survoler Aups, capitale de la Truffe.

Survoler Aups, capitale de la Truffe entre Alpes et Méditerranée, est un village de terroir aux patrimoines gastronomiques inscrit dans Parc naturel régional du Verdon. L’une de ces caractéristiques est sa Truffe noire connu de tous les grands chefs étoilés des restaurants gastronomique français. Aups se découvre aussi avec la vue du ciel à bord d’un ULM PENDULAIRE en Baptême de l’air dans une balade commentée.
Tout est cadré par nos équipes. De votre accueil, à la réalisation du vol. 

Détail du vol SURVOLER AUPS, CAPITALE DE LA TRUFFE.

AUPS : LA RICHESSE D’UN TERROIR !

Aups est un magnifique village blotti au pied de montagne des Espiguières dans un environnement privilégié aux portes du parc naturel du Verdon. Aussi lorsque vous volez au-dessus d’Aups en ulm pendulaire vous verrez qu’elle est la plaque tournante du Haut-Var. C’est son altitude de 505 mètres ainsi que les gorges de Verdon et du lac Sainte-Croix qui influencent son tourisme. Enfin vous ne pourrez manquer de voir la tour d’horloge d’une hauteur de 25m coiffée de son campanile en fer forgé construite au XVI° siècle. Sans oublier son patrimoine de quelques vestiges du XI° au XVI° siècle (remparts, ruines de château fort, collégiale gothique)

La truffe noire : un patrimoine culinaire des aupsois

La Provence notamment Aups est la terre la plus emblématique de la production de la truffe noire. Et depuis longtemps la truffe s’y cultive, se récolte, se vénère, se commercialise sur le marché.Véritable champignon qui entre dans l’art culinaire, il se déguste dans tous les restaurants aupsois et se partage aussi entre amis et en famille. La truffe est une identité incontestable du village. Enfin la maison de la truffe d’Aups ouvre ses portes les mercredis et samedi matin et vous expose l’histoire de trufficulture.

Un marché haut en couleur

Aups vu du ciel, ce vol ulm pendulaire est spectaculaire. Au cœur des oliviers du parc naturel régional du Verdon, dont la biodiversité (flore et faune) est époustouflante, Aups est également un point de passage obligatoire sur la route du lac du Verdon. En dépit de cette situation géographique captivante, découvrez les produits qui en font sa renommée.  Enfin, la truffe noire est ici un joyau incontournable de la cuisine française. Son goût inimitable et son parfum parfume les plats. L’huile d’olive vierge, à la couleur verte caractéristique et odeur ou senteur fruitée, les fromages de chèvres et les miels aux senteurs d’herbe de la Provence,  sont les senteurs des marchés locaux.

Découvrez Aups pour vivre un spectacle unique au-dessus du parc naturel de Verdon et voir son patrimoine vu du ciel !